Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

• 1 gói nấm kim châm
• 1 ớt chuông đỏ
• 1 bìa đậu phụ
• Hành lá, tỏi
• Gia vị: tiêu, nước tương, hạt nêm

Cách chế biến nấm kim châm xào đậu phụ:

1. Ớt chuông rửa thật sạch, thái sợiNấm kim châm cắt gốc, mang rửa thật sạch, tách rời ra.

   Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

   

2. Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ dài , dày khoảng 5mm.

   

3. Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì cho đậu phụ vào rán vàng. Gắp đậu ra đĩa để riêng.

   

4. Làm nóng dầu trong chảo vừa rán đậu, cho tỏi băm vào đảo thơm rồi cho nấm kim châm vào đảo qua. Tiếp tục cho ớt, đậu phụ vào đảo thật đều. Nêm tiêu, hạt nêm, nước tương cho vừa và đảo cho đều một lần nữa rồi tắt lửa.

Nấm kim châm xào đậu phụ thích hợp dùng nóng. Đây là món xào quá ngon cho gia đình bạn và cũng cực nhanh nữa phải không?

Ớt, đậu phụ xào cùng nấm kim châm sẽ cung cấp cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng nhưng không gây tăng cân nên bạn hãy yên tâm nếu đang trong chế độ ăn kiêng nhé :D Mách nhỏ cho bạn những món ăn kiêng tại đây nhé!

Hy vọng bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!